TRADICIONALNO OKUPLJANJE PUDARA
UDRUGE «Vinogradara,vinara i voćara «OPĆINE KAPTOL
Nakon završetka berbe grožđa kaptolački Pudari su se okupili u vlastitom vinskom podrumu kako bi podnijeli «izvješća « o završenoj «Pudariji « -čuvanju vinograda.
Uz prigodnu večeru i druženje, Pudari su degustirali vlastita mlada vina, popraćeno domaćom glazbom do kasno u noć.
Na prigodnom druženju okupilo se pedesetak Pudara – članova udruge «V.V.V.» Općine Kaptol koji su obnašali ovu časnu službu , te iznijeli svoja zapažanja tijekom pudarenja ,primjedbe i prijedloge.» Pudari su se žalili na kratak rok službe, pudarenje je trajalo samo šezdeset dana , naši « Pudari » radili bi cijelu godinu .Nismo imali pritužbi u vrijeme trajanja čuvanja vinograda osim prisutnosti ptica – najvećeg neprijatelja vinograda. Ovu službu želimo postaviti u tradiciju ,te je omasoviti i dati joj još veći značaj u vinogradarstvu i turizmu ovog kraja. Naša udruga jedina u ovom dijelu Hrvatske održava ovaj tradicionalan običaj, čuvanja vinograda-pudarenja. Svaki pudar sobom je nosio iskaznicu, fičku, trubu - to su alati kojima se branio ,te smo nabavili Rafraktometar- mjerač šećera u moštu, koji je bio na raspolaganju svim članovima udruge, da berbu obnašaju kad su najpovoljniji uvjeti tj.šećer u grožđu , a Pudar ga je mjerio.» - rekao je Predsjednik udruge «V.V.V. « Općine Kaptol Ferdinand Novak.